Macaristan'ın gıda pazarı, potansiyel ve zorlukların bir paradoksunu sunuyor; özellikle tarımsal ham maddeler, 2022'de mal ihracatının sadece %0. 65'ini oluşturdu ve bu oran 2021'de %0. 70 idi. Bu düşüş, Macaristan'ın zengin tarımsal manzarasından yararlanma konusunda kritik bir boşluğu vurguluyor; zira tarımda istihdam, 2020'de toplam istihdamın %4. 75'inden 2022'de %4. 36'ya düştü. Gıda üretim endeksi, 2021'deki 92. 11'den 2022'de 74.

66'ya dramatik bir düşüş gösterdi; bu da tarımsal çıktıyı sürdürme konusundaki zorlukları işaret ediyor. Bu duruma katkıda bulunan faktörler arasında tahıl veriminde önemli bir azalma var; verim, 2020'de hektar başına 6,659. 1 kg'dan 2022'de hektar başına 4,032. 1 kg'a düştü ve benzer bir düşüş tahıl üretiminde de görüldü. Bu durum, verimliliği artırmak için tarımsal yenilik ve teknolojiye yatırım fırsatını öne çıkarıyor. Macaristan'ın gıda sektöründeki gelişmeleri öngörmek için yerel pazardaki henüz keşfedilmemiş potansiyele odaklanmak gerekiyor. Kırsal nüfusun 2020'de %28. 06'dan 2022'de %27.

45'e düşmesi, kentsel göç eğilimlerini yansıtıyor; bu durum işlenmiş gıdalar gibi şehir gıda pazarlarını artırmak için kullanılabilir. Küresel karşılaştırmalar, Macaristan'ın daha yüksek tarımsal ihracat yüzdelerine sahip ülkelerin modellerini takip ederek rekabetçiliğini artırabileceğini gösteriyor. Bu zorlukları aşmak ve fırsatlardan yararlanmak isteyen işletmeler için Aritral, emtia ve ham maddelerde uluslararası ticareti basitleştiren AI destekli bir B2B platformudur. Ürün Listesi, Doğrudan İletişim ve AI Destekli Pazarlama gibi hizmetlerle Aritral. com, işletmelerin küresel ortaklarla etkili bir şekilde bağlantı kurmasına yardımcı olabilir; böylece Macaristan'ın gıda pazarındaki pazar varlıklarını ve büyüme potansiyellerini artırır.